Forêt et jardin

Découvrez comment au Moyen Âge, la forêt autour du château offrait à la fois ressources et dangers, avant de se transformer en jardins.

L’homme du Moyen Âge a su domestiquer une nature hostile. La forêt qui entoure le château est source de vie et de nourriture. On peut y chasser, y cueillir des baies et des herbes. Mais elle est aussi peuplée de loups, de brigands et de mauvais esprits. Elle est sombre et dangereuse. Cependant transformée, raisonnée, redessinée, cette forêt devient un jardin. Il ne s’agit dès lors plus seulement de se nourrir mais aussi de se soigner, de croire, d’aimer.

Les élèves imagineront le plan du jardin idéal et réaliseront une planche d’herbier au brou de noix.